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Les recettes Sevarome

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Nous effectuons de nombreux essais de comportement de nos produits pour déterminer les conditions d’utilisation optimales. Nous pouvons également faire évoluer nos produits et nos solutions pour satisfaire à de nouvelles exigences techniques ou non.

Voici quelques recettes illustrant nos produits…

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Macarons gianduja acidulé

par Pierre-Henry Lecompte
  • Pâtisserie
  • 80 pièces
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Brioche feuilletée duja noix de pécan

par Pierre-Henry Lecompte
  • Boulangerie
  • 12 personnes
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Vacherin Pêche Verveine et Amandes

par Pierre-Henry Lecompte
  • Dessert glacé
  • 40 pièces individuelles
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Bâtonnets glacés pistache, fleur d’oranger et huile d’olive

par Pierre-Henry Lecompte
  • Glace
  • 30 bâtonnets
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Affogato version glacée

par Pierre-Henry Lecompte
  • Glace
  • 7 pots de 480mL
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Roll cake Parfums d’Asie

par Pierre-Henry Lecompte
  • Pâtisserie
  • 30 pièces
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